Μουσακάς κρέατος με πατάτες φούρνου

Φροντίστε να αποθηκεύσετε και να δοκιμάσετε τη συνταγή του νόστιμου, πολύ καρπού, πρακτικού πιάτου φούρνου που σας κάνει να τρώτε τα δάχτυλά σας ????????

ΠΩΣ ΕΦΤΙΑΞΑ

1. Βάζω το κρέας στην κατσαρόλα. Έριξα λίγο αλάτι και λάδι.
2. Όταν βγήκε το νερό, πρόσθεσα άλλο ένα ποτήρι νερό και τράβηξα το νερό στη χύτρα ταχύτητας και το μαγείρεψα μέχρι να μαλακώσει λίγο.
3. Όταν τελείωσε το νερό, πρόσθεσα ακόμα λίγη πάστα.
4. Πρόσθεσα τα κρεμμύδια και τις πιπεριές ψιλοκομμένα και τα σοτάρω μέχρι να μαλακώσουν. (Έχω φαγώσιμες πιπεριές σε κύβους ή τηγανητές πιπεριές κομμένες στην κατάψυξη, τις χρησιμοποίησα)
5. Όταν μαλακώθηκε, πρόσθεσα ψιλοκομμένη ντομάτα και μαγείρεψα μέχρι να πάρει πολύ ζουμί.
6. Πρόσθεσα τον πελτέ ντομάτας, τον γύρισα μερικές στροφές και πρόσθεσα το νερό.
7. Κοίταξα το αλάτι και σύμφωνα με το γούστο μας, πασπάλισα θυμάρι, μαύρο πιπέρι, και το άφησα να βράσει.
8. Όσο το έκανα, ετοίμασα και τις πατάτες.
9. Έφτιαξα τις μελιτζάνες με τις τηγανητές μελιτζάνες μου στην κατάψυξη του μουσακά.
10. Επίσης, έκοψα τις πατάτες σε φέτες, τις ανακάτεψα με λίγο αλάτι και λάδι στο ταψί, τις τακτοποιούσα στο ταψί, τις τηγάνισα σε φούρνο 200° και τις έβγαλα.
11. Του βάζω τις τηγανητές μελιτζάνες.
12. Έριξα το μείγμα κρέατος που βράζει στο ταψί και το άφησα να κουνηθεί.
13. Του έβαλα πιπεριές και ντομάτες κομμένες σε φέτες, το έβαλα σε προθερμασμένο φούρνο στους 200° και το μαγείρεψα μέχρι να στεγνώσει πολύ ???? ???? Είναι πολύ καλό σε ολόκληρο σκόρδο πάνω του ???????? ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ

Μουσακάς κρέας με πατάτες φούρνου Συνταγή με φωτογραφία