Πώς να φτιάξετε μια συνταγή κρεμώδους κοτόπουλου σε ένα μπολ με κόκκινη πιπεριά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε τη μέση από τις πιπεριές με ένα μαχαίρι και καθαρίζουμε τους σπόρους.
- Το βάζουμε σε ταψί και το ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, ελέγχοντας κατά διαστήματα, μέχρι να μαλακώσει.
- Καθαρίζουμε το καρότο και το κόβουμε σε κύβους.
- Αν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε αρακά αντί για καρότα.
- Κόβουμε το κρέας του κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε στην κατσαρόλα, το ψήνουμε μέχρι να βγάλει το νερό του και ρίχνουμε το λάδι.
- Ενώ συνεχίζουμε να ψήνουμε το κρέας ανακατεύοντας το ενδιάμεσα, προσθέτουμε καρότα και αλάτι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα.
- Παρεμπιπτόντως, μην ξεχάσετε να ελέγξετε τις πιπεριές, αν είναι μαλακές, μπορείτε να τις βγάλετε στο φούρνο.
- Χαμηλώνουμε τον πάτο της εστίας και ρίχνουμε την κρέμα και ψήνουμε για λίγα λεπτά ακόμα και σβήνουμε τον πάτο της εστίας.
- Γεμίζουμε τις ψημένες πιπεριές με το γουδί κοτόπουλου μέχρι να τελειώσει.
- Τέλος, πασπαλίζουμε με το τυρί τσένταρ και ψήνουμε μέχρι να λιώσουν και να ροδίσουν τα τυριά και να τα βγάλουμε από το φούρνο.
Καλή όρεξη
Κρεμώδες κοτόπουλο σε μπολ με κόκκινη πιπεριά συνταγή με φωτογραφία
