Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με καρότο κανέλα;
Γεια σας μέλη του νόστιμου φαγητού 🙂
Αρχικά τρίβουμε σε ένα πιάτο 3 καρότα μεσαίου μεγέθους και τα κρατάμε έτοιμα. Μετά μπορούμε να ξεκινήσουμε το κέικ μας. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη, προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και το γιαούρτι, συνεχίζουμε το χτύπημα και αφού χτυπήσουμε αυτά τα υλικά, προσθέτουμε την κανέλα μας (η κανέλα μπορεί να μειωθεί ή να αυξηθεί ανάλογα με τη ζήτηση). Στη συνέχεια προσθέτουμε το τριμμένο καρότο μας και χτυπάμε, τέλος προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ, τη βανιλίνη και το αλεύρι και το ανακατεύουμε, ναι το κέικ μας είναι έτοιμο 🙂 Ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας στη λαδωμένη φόρμα του κέικ και περιμένουμε να ψηθεί στους 180 βαθμούς σε ο φούρνος. Ο φούρνος μου ψήθηκε σε 35 λεπτά, τώρα κρατάτε τα λεπτά σας σύμφωνα με την ποιότητα ψησίματος του δικού σας φούρνου. Μετά το μαγείρεμα, το παίρνουμε να κρυώσει και το κέικ που βγάζουμε από τη φόρμα κόβεται σε φέτες και σερβίρεται 🙂 ΑΠΟΛΑΥΣΤΕ ΤΩΡΑ
Συνταγή κέικ καρότου κανέλας με φωτογραφία
